●『稽古帰りに』松田沙矢香
こんばんは！
準劇団員松田です。
最近荻窪から歩いて帰っているのですが、帰り道にお好み焼き屋があるんです。
前からとても気になっていて、いつか食べたいと通るたびに思ってました。
なので、先週の土曜の稽古後に突撃して来ましたっ！
店はこじんまりとしていて、レコードが壁に貼ってありました。
時間が時間だったのか常連ぽいお客さんがいました。
豚玉モダンでモチとチーズをトッピングで入れたものを頼みました。
値段はそこまで高くないのにサイズが結構大きくて、焼き方が独特なんです！
通常のお好み焼きは生地は全部混ぜて焼くというスタイルだと思うのですが。
ここのお店は、そこまでは一緒なのですが、仕上げに裏と表にすった山芋をかけて焼いていました。
これが意外と良い食感を生み出しているというか、いつも食べるようなお好み焼きとは一味違いました。
美味しかったです！！
荻窪の環八沿いにあるので、近い方は是非行ってみてください！
いやっ、私と一緒に行きましょうっ！！(｀・ω・´)
